Ecco come prepariamo la nostra Pizza!
Preparazione
Prepariamo le vostre pizze con la massima cura.
Per l’impasto utilizziamo esclusivamente farine di tipo GMI e di alta qualità, acqua, sale e lievo accompagnati da solo olio extra vergine d’oliva.
IMpasto
L’impasto viene fatto lievitare per oltre 24 ore. Dopodiché viene steso a mano, pronto per il condimento.
COndimento
Il pomodoro e la mozzarella sono la base di molte pizze: successivamente vengono aggiunti gli ingredienti richiesti dal cliente.
cottura
Le nostre pizze vengono infornate ad una temperatura di 350 gradi per 2 minuti circa.
Il risultato è una pizza perfetta!
